Episode 69
Il romanzo del vino - con Roberto Cipresso
“Romanzo del Vino” è un libro scritto da Roberto Cipresso, con Giovanni Negri e Stefano Milioni, nel 2006, editore Piemme.
Ripartire da quel libro culto, quasi vent’anni dopo la sua uscita, è il miglior modo per parlare con il wine maker di fama internazionale e voce unica del vino italiano.
Ma Roberto Cipresso è più di un wine maker. Gianni Mura lo definirà poi anche un marinaio di terra, uno scalatore, un rabdomante. Le sue storie del vino sanno parlare a tutti perché sono piene di vita, avventura, scienza, tecnica e poesia.
Il podcast:
Wine Hub è un podcast di Stefano Labate con una intervista a settimana sul vino che cambia. La produzione è di WineLetter.
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